“简单的快手早餐。”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
葱香煎花卷的做法步骤
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1忘了拍揉面的图片了！面粉里加入一点点盐用温水揉面，揉成面团！醒面30分钟！然后把葱切成葱花备用！做油酥，小碗里加入少许面粉然后加入油拌匀成糊状！，根据做饼的面决定，不够可以再做，不建议一次做太多油酥。 -
2把面团取揉一下杆成大饼，越薄越好，然后刷上刚才做好的油酥，洒上盐，五香粉，葱花。
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3从一头开始卷，卷成长条。
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4切成大小均匀的剂子。
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5卷的层次越多，就越好吃，取一个小面剂用手转着拧一下。
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6全部拧成这样的。
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7平底锅刷油，放入面剂醒十分钟，盖上锅盖小火慢煎。
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8煎到下面微黄时加入一些水淀粉。
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9小火煎到水收完这样金黄色就可以了大概需要煎15分钟左右。
使用的厨具：平底锅
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