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诗文	蒜香虾拌西兰花
释义	食材明细 主料 虾 适量 西兰花 适量 辅料 胡萝卜 适量 蒜末 适量 调料 油 少许 盐 少许 淡酱油 少许 蒜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香虾拌西兰花的做法步骤 1 准备:西兰花，胡萝卜，蒜末。 2 冰冻海虾。 3 小汤锅里水烧开放油，盐，先放胡萝卜煮一分钟。 4 再放西兰花烫熟。 5 捞出来沥水。 6 装盘按自己喜欢的摆放。 7 海虾放入锅里烫熟。 8 捞出来。 9 剥壳。 10 摆在西兰花中间。 11 铺上蒜末。 12 淋上滚烫的热油激出蒜香味，再淋淡酱油即可。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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