食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1食材准备。 -
2姜去皮切片，蒜切片，葱切段，郫县豆瓣酱准备。
-
3土豆去皮切菱形块放水中泡去表皮的淀粉，以防变色。
-
4三黄鸡洗净剁成块，洋葱切块，青红椒，胡萝卜洗净切菱形块。
-
5锅中放油烧热炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
-
6放入鸡块炒匀。
-
7加入生抽，白糖和一罐啤酒及适量的水烧开。
-
8中火炖制20分钟。
-
9放入土豆继续烧制十分钟。
-
10放入胡萝卜继续烧5分钟。
-
11倒入青红椒及洋葱烧至断生。
-
12大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 姜葱焗鲈鱼
- 番茄炒鸡蛋
- 拌海带千张
- 蟹白菇青豆
- 青瓜火腿蛋炒饭
- 皱皮椒炒鸡蛋
- 板筋拌瓜片
- 蛋炒饭
- 鸡仔饼做法
- 酥脆牛肉饼
- 韭菜花炒藕丝
- 咸肉香粽
- 芦笋鸡肉卷
- 芥末金针菇
- 青瓜仔糖醋鸡胸肉
- 紫苏炒饭
- 芝麻薄饼
- 香烤银鳕鱼
- 排骨薏米淮山汤
- 番茄鸡蛋面
- 响油黄瓜丝
- 欲罢不能：紫甘蓝炒饭
- 豌豆芽炒菜花
- 胡萝卜马蹄糖水
- 葱油拌面
- well kept
- well known
- well-known sayings
- well made
- well meaning
- well meant
- well meant or otherwise
- wellness centre
- well nigh
- well off
- well parents surprise
- wellspring living
- wellspring station
- well thanks
- well timed
- 送人入罗浮（明末清初·屈大均）
- 送人入蜀以下集明句（明·陈言）
- 送人入蜀（唐·李远）
- 送人入蜀（唐·齐己）
- 送人入蜀（明·丘浚）
- 送人入蜀（明·徐熥）
- 送人入蜀（明·朱诚泳）
- 送人入蜀（明·李梦阳）
- 送人入蜀（明·林鸿）
- 送人入蜀（明·林鸿）
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·胡应麟）
- 送人入蜀（明·邓云霄）
- 简明法语教程(附光盘修订版下)
- 西方经济学概论(全国高职高专院校财经类教材)
- 工程线性代数(MATLAB版)/高等学校教材系列
- LE CHEVALIER AU LION
- 上市公司并购的短期和长期绩效研究/中大管理论丛
- 数据结构
实验教程(高等学校信息管理与信息系统专业系列实验教材) - 网站开发技术实验教程(高等学校信息管理与信息系统专业系列实验教材)
- 中小企业研究热点
- 温暖中学生的世界经典美文
- 感动中学生的经典情感美文
- 会计学(第2版)
- 影响中学生的中国经典美文
- 启迪中学生的经典智慧美文
- 数据库应用开发教程--基于C++Builder2007和SQL Server2000(高等学校计算机专业规划教材)
- 环渤海海洋经济发展的支柱产业选择研究/海洋产业经济研究系列丛书