食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1食材准备。 -
2姜去皮切片，蒜切片，葱切段，郫县豆瓣酱准备。
-
3土豆去皮切菱形块放水中泡去表皮的淀粉，以防变色。
-
4三黄鸡洗净剁成块，洋葱切块，青红椒，胡萝卜洗净切菱形块。
-
5锅中放油烧热炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
-
6放入鸡块炒匀。
-
7加入生抽，白糖和一罐啤酒及适量的水烧开。
-
8中火炖制20分钟。
-
9放入土豆继续烧制十分钟。
-
10放入胡萝卜继续烧5分钟。
-
11倒入青红椒及洋葱烧至断生。
-
12大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻辣鱼片
- 糯米蛋
- 酸萝卜老鸭汤
- 花样京酱肉丝
- 清火利咽鸡蛋水
- 草莓之心
- 西葫芦鸡蛋饼
- 肉松土豆饼
- 酱香冬笋火腿粒
- 火腿粒蛋炒饭
- 酱味鲜虾
- 牛油果炒饭
- 葱油小芋仔
- 蔓越梅花生饼干
- 超简单！赛过某家的自制肥牛饭
- 炸鸡柳
- 大葱炒蛋
- 糯米南瓜饼
- 超软的蔓越莓吐司
- 五花肉炖土豆
- 羊肉胡萝卜水饺
- 巧克力娃娃头饼干
- 葱油鸡蛋面
- 香蕉猕猴桃沙拉
- 仔姜炒鸭
- family doctor
- family dog
- family dress
- family farmers
- family friend
- family harmony
- family history
- family holiday
- family hotel
- family hour
- family issue
- family jewels
- family lives
- family member
- family men
- 丁酉京邸守岁（明·韩上桂）
- 丁酉人日春海年丈约偕蔡友石年丈吴荷屋中丞（清·张穆）
- 丁酉人日柬梁芝五（明·释今岩）
- 丁酉仲冬即景十六首 雪水煎茶（元末明初·叶颙）
- 丁酉仲秋感怀（清·郑鹏云）
- 丁酉元日年七十一（宋末元初·方回）
- 丁酉元日示儿（宋末元初·赵文）
- 丁酉元日（元末明初·郭钰）
- 丁酉元日（宋末元初·陈深）
- 丁酉元日（明·徐熥）
- 丁酉元日（清·多隆阿）
- 丁酉元旦口占（明·邹元标）
- 丁酉元旦口占（清·许受衡）
- 丁酉元旦（明·林弼）
- 丁酉元旦（明·释函可）
- 老苍/中国专业作家小说典藏文库
- 与爱因斯坦共进早餐(日常生活中的怪诞量子物理学)
- 许历农的大是大非
- 高校与学科发展中的教育与培养/中国农业大学图书馆图书情报学研究丛书
- 一千零一夜(5年级必读名师导读版)/快乐读书吧同步阅读书系
- 文学三书(附中高考热点文章精华锦囊共3册)
- Molecular Simulation on Cement-Based Materials(精)
- 她的小甜饼
- 海底两万里(英文版)
- 一曲三笙
- 小学生同步写字课(4下部编版正楷全彩印刷)
- 小鸡悠悠语言启蒙绘本(0-3岁共6册)/海豚绘本花园
- 山中岁时
- 中国经济增长质量测度与实证
- 少女与泰坦尼克