食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1食材准备。 -
2姜去皮切片，蒜切片，葱切段，郫县豆瓣酱准备。
-
3土豆去皮切菱形块放水中泡去表皮的淀粉，以防变色。
-
4三黄鸡洗净剁成块，洋葱切块，青红椒，胡萝卜洗净切菱形块。
-
5锅中放油烧热炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
-
6放入鸡块炒匀。
-
7加入生抽，白糖和一罐啤酒及适量的水烧开。
-
8中火炖制20分钟。
-
9放入土豆继续烧制十分钟。
-
10放入胡萝卜继续烧5分钟。
-
11倒入青红椒及洋葱烧至断生。
-
12大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粉丝蒸花蛤
- 老婆饼
- 黄瓜柠檬凉粉
- 土豆炒饭
- 香煎牙签猪肉
- 腌黄瓜
- 香煎鸡翅根
- 炒面片——新疆味道
- 迷你豆渣小馒头
- 茴香呛卤花生豆
- 蒜泥拌鸡蛋
- 蒜香鸡翅
- 甜笋红烧鸡块
- 咖喱甜笋烧鸡
- 熏牛肉烧番茄
- 苦瓜炒肉丝
- 清蒸小黄花鱼
- 自制凉皮
- 椒盐饼
- 高粱小馒头
- 红豆雪糕
- 茶树菇鸡汤
- 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}
- 香菇鸡丝粥
- 泡芙
- 宾朋什么什么的成语
- 宾朋满座
- 宾来什么什么的成语
- 宾来如归
- 宾至什么什么的成语
- 宾至如归
- 宾门什么什么的成语
- 宾门药饯
- 宾餞什么什么的成语
- 宾餞日月
- 宾饯什么什么的成语
- 宾饯日月
- 宿世什么什么的成语
- 宿世冤家
- 宿什么一什么的成语
- 满江红 其二 和徐守三月十六日（宋·洪适）
- 满江红 其二 和懒翁（宋·葛长庚）
- 满江红 其二 和李圆峤话别（宋·刘将孙）
- 满江红 其二 寿人六十五（宋·无名氏）
- 满江红 其二 寿官员九月十二（宋·无名氏）
- 满江红 其二 寿庆元西倅孙元实（宋·陈著）
- 满江红 其二 寿李侯（宋·无名氏）
- 满江红 其二 寿王永叔秘监表兄（宋·卢祖皋）
- 满江红 其二 寿范潼川并序（宋·吴泳）
- 满江红 其二 寿野渡（宋·卫宗武）
- 满江红 其二 小女归次淮北举第三子真州闻（清·宋琬）
- 满江红 其二 山居即事（宋·辛弃疾）
- 满江红 其二 庆寿（宋·王质）
- 满江红 其二 怀家山作（宋·毛幵）
- 满江红 其二 春晚（宋·刘仙伦）
- 国内大奖书系第1、2辑(全彩注音美绘)(全10册)
- 考点全预测试卷
- 小巫婆求仙记
- 申论高分范文101篇
- 科学的发展与大学科普
- 钢铁是怎样练成的
- 建筑防火封堵应用技术标准 GB/T 51410-2020
- 掌上科技馆
- 快乐读书吧 6年级下册(全4册)
- 中国近现代名家画集 游学樵
- 泡泡宝贝英语 6(全7册)
- 舞蹈文化概论
- 植物学野外实习教程
- 小学教材全练 3年级英语(上) 外语教研版
- 世界文学名著宝库 四大名著青少版(全4册)