食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1食材准备。 -
2姜去皮切片，蒜切片，葱切段，郫县豆瓣酱准备。
-
3土豆去皮切菱形块放水中泡去表皮的淀粉，以防变色。
-
4三黄鸡洗净剁成块，洋葱切块，青红椒，胡萝卜洗净切菱形块。
-
5锅中放油烧热炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
-
6放入鸡块炒匀。
-
7加入生抽，白糖和一罐啤酒及适量的水烧开。
-
8中火炖制20分钟。
-
9放入土豆继续烧制十分钟。
-
10放入胡萝卜继续烧5分钟。
-
11倒入青红椒及洋葱烧至断生。
-
12大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鼠曲饼
- 孜然炒豆干
- 彩椒鱿鱼
- 小清新蛋炒饭
- 蔓越莓土豆奶酪饼
- 白菜辣炒粉皮
- 剁椒肉丝炒豆角
- 千张拌海带
- 西葫芦炒虾仁
- 醋蒸鸡
- 胡辣鱼片
- 黑全麦甜甜圈小熊馒头
- 茄汁鹌鹑蛋
- 鸡蛋饼
- 老坛酸菜鱼块儿
- 平菇炒油菜
- 火麻仁瓠子瓜炒鲍鱼菇
- 火麻仁虾仁炒杏鲍菇
- 家常小炒四季豆
- 菠菜炒鸡蛋
- 凉拌黄瓜腐竹木耳
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 猪耳朵拌面
- 大蒜烧青椒
- 西红柿炒蛋
- 鸿什么巨什么的成语
- 鸿什么当什么的成语
- 鸿什么春什么的成语
- 鸿什么沉什么的成语
- 鸿什么泰什么的成语
- 鸿什么满什么的成语
- 鸿什么留什么的成语
- 鸿什么相什么的成语
- 鸿什么硕什么的成语
- 鸿什么羽什么的成语
- 鸿什么远什么的成语
- 鸿什么钜什么的成语
- 鸿什么门什么的成语
- 鸿什么雪什么的成语
- 鸿什么霜什么的成语
- 别刘五高秀才游洛阳（明·宋登春）
- 别刘仲清（明·胡应麟）
- 别刘公奇宪副二首（明·张诩）
- 别刘公舒（宋·韦骧）
- 别刘博士（元末明初·张昱）
- 别刘参藩觐国之任武昌（明·韩上桂）
- 别刘友人（明·郭奎）
- 别刘吉卿（明·李时行）
- 别刘大校书（唐·高适）
- 别刘孝先诗（南北朝·朱超）
- 别刘孟容峸提干二首（宋·王迈）
- 别刘宗诚（明·杨士奇）
- 别刘实林于郁孤（明·许国佐）
- 别刘寺簿子澄赴岳州倅（宋·彭龟年）
- 别刘少已冯希吕（明·徐熥）
- 马迭尔旅馆的枪声
- 目击西点
- 丹凤色彩静物/美术高考教学笔迹
- 国色丹青(王绣牡丹画精品集)
- 鉴印山房藏古封泥菁华
- 品墨(中国当代山水画名家作品集)
- 永生--皖南事变1941.1.14创作记录(国家重大历史题材美术创作工程)
- 阳先顺/中国当代名家绘画经典系列
- 书法信息学导论
- 扎染艺术设计
- 吴桐森画集(精)
- 李学峰得法廔艺术卷一(水墨人物)
- 张洪新教学写生作品选
- 外国美术史
- 当代书法名家书孔子名言集