食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
八爪鱼炖黑鲷的做法步骤
-
1黑鲷已经处理好。 -
2八爪鱼头洗净。 -
3黑鲷打花刀。 -
4放葱姜和食盐。 -
5花椒面。 -
6放料酒。 -
7翻几次面，颜值半小时以上。 -
8腌好的鱼撒面粉。 -
9面粉裹均匀。 -
10锅烧底油。 -
11油烧至冒烟，当鱼煎。 -
12煎至两面金黄。 -
13放葱姜和八爪鱼。 -
14烹入醋。 -
15放白糖和生抽。 -
16加清水，大火烧开，中火炖煮。 -
17汤汁不多的时候放鸡精，鱼翻面即可。 -
18装盘，撒上葱丝和椒丝点缀。这做法，汤汁很美味，所以汤汁不收干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 爽口咸菜
- 芹菜白果炒鱿鱼
- 空气炸锅版培根芝士饭团
- 水煮豆皮肉片
- 糖醋莲藕丁
- 荷塘小炒
- 凉拌黑木耳
- 腊肉炒莴笋
- 椒香腊肠毛芹菜
- 干贝烧炒双菜
- 三丁豆腐羹
- 简易驴打滚
- 腊肉炒饭
- 麻辣龙虾尾
- 酸辣青白双蔬
- 麻辣牛肉拉面
- 电饭煲卤味
- 晒萝卜干
- 酸汤面
- “灯影”土豆夹（虎皮螺丝椒酿肉）
- 煎一卤鲜鲐鲅鱼
- 梭子蟹炖豆腐
- 崇明土鸡蛋炒饭
- 油泼辣子
- 羊排炖白萝卜
- 什么骨什么峻的成语
- 什么骨什么嶙的成语
- 什么骨什么床的成语
- 什么骨什么心的成语
- 什么骨什么思的成语
- 什么骨什么恨的成语
- 什么骨什么柴的成语
- 什么骨什么梁的成语
- 什么骨什么棱的成语
- 什么骨什么毒的成语
- 什么骨什么灰的成语
- 什么骨什么炊的成语
- 什么骨什么然的成语
- 什么骨什么疽的成语
- 什么骨什么皮的成语
- 六代祖师画像赞 三祖监智禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师画像赞 二祖大祖禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师画像赞 五祖大满禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师画像赞 六祖大监禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师画像赞 初祖达磨禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师画像赞 四祖大医禅师（宋·释正觉）
- 六代祖师赞（宋·释心月）
- 六代祖师赞（宋·释文礼）
- 六兄宅听妓（明·顾甗）
- 六八年元旦至小营公园食堂进餐，示同座某君（近现代·洪传经）
- 六公篇 高太史季迪（明·胡应麟）
- 六六初度遣怀二首（当代·陈振家）
- 六六轩（宋·李弥逊）
- 六十一岁生日作（近现代·黄假我）
- 六十一戏作自寿（清·牛焘）
- 大国形象(文化与价值观的思考)
- 走起吧蛋丁(东南亚篇)
- 史记汉书年月考异/中国典籍与文化研究丛书
- 中国中医药年鉴(附光盘学术卷2014)(精)
- 非参数回归--平滑散点图/格致方法定量研究系列
- 钱程讲外国寓言(附光盘上下上海方言读本)
- 隶变(精)
- 新闻照片优劣辨(浙报图片编辑的值班手记)
- 朝日新闻所载马关谈判(精)
- 混合桩型复合地基的位移相互作用系数解法及其应用研究
- 纸囚诗韵贯中西(吴钧陶)/海上谈艺录
- 吐鲁番学研究(古代钱币与丝绸高峰论坛暨第四届吐鲁番学国际学术研讨会论文集)(精)
- 准噶尔蒙古与清朝关系史研究(1672-1697)
- 遗业与轨则(百年中国学术论衡)/文史哲研究丛刊
- 悲伤与理智(精)