食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣肉沫粉丝的做法步骤
-
1主料准备好 -
2米粉提前用温水泡软 -
3猪肉切丁 -
4青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫 -
5锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白 -
6随后放猪肉丁翻炒 -
7翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会 -
8淋入酱油，炒出香味 -
9随后放入粉丝，并倒入一碗水 -
10盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右 -
11差不多收干汤汁后，放适量盐，撒入葱花就可以了
使用的厨具：炒锅
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