食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒酿肉的做法步骤
-
1肉馅加入盐、料酒、生抽、耗油，姜末、鸡蛋搅拌均匀。 -
2调汁：1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽和白糖！半勺淀粉加水搅匀成水淀粉！姜蒜切末。 -
3青椒洗净去除里面的籽。 -
4用筷子把肉陷往里塞、尽量塞满。 -
5全部做好备用。 -
6锅入适量油烧至五六成热、放入酿好的青椒。 -
7将青椒煎至表面起皮成虎皮壮、盛出。 -
8剩余的油把姜蒜末炒香。 -
9倒入调好的汁烧开。 -
10放入煎好的青椒烧开后调中火焖煮五六分钟。 -
11煮至汤汁浓稠时、用水淀粉勾芡。 -
12成品。 -
13成品。
小窍门
调汁根据自己的口味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
闽菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 三鲜鱼肚
- 珠光宝气
- 烧饼
- 紫色糖不甩
- 【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑
- 【玉桂苹果】----十分钟做出美味水果
- 脆腌黄瓜
- 温州猪脏粉
- 孜然香煎肉
- 炒三脆
- 芝麻里卷寿司
- 炸粢饭糕
- 糖醋里脊
- 排骨做法
- 花蜜水果蛋卷
- 简单好滋味—什锦鸡肉串
- 适合初学者的两款超简单酥饼 核桃酥&黑芝麻酥
- 【家庭快手小炒】简单小炒宴客菜---荷兰豆木耳炒山药
- 粒粒香紫薯披萨—赋予披萨亮丽的饼底
- 美乃滋烤三文鱼
- 自制橙子果酱
- 提拉米苏（蛋糕版）
- 2012 新年蛋糕
- 萝卜炒年糕
- 猪皮炖猪蹄
- 莺歌燕舞
- 莺歌燕语
- 莺歌蝶舞
- 莺猜什么什么的成语
- 莺猜燕妒
- 莺莺什么什么的成语
- 莺莺燕燕
- 莺迁之喜
- 莺迁什么什么的成语
- 莺闺什么什么的成语
- 莺闺燕阁
- 莺颠什么什么的成语
- 莺颠燕狂
- 莺飞什么什么的成语
- 莺飞燕舞
- 圜扉燕（明·黄淮）
- 圜（元·陈樵）
- 土人池中有新荷戴钱而出者少稷明远相率赋诗（宋·韩元吉）
- 土人腊蛙见饷为作此诗（宋·沈与求）
- 土偶祸（明·沈周）
- 土兵行（明·李梦阳）
- 土兵行（清·吴升）
- 土周仲山少尹寿（金末元初·王寂）
- 土圭诗（唐·萧膺）
- 土城（以下皇甫氏刊《外集》）（明·徐祯卿）
- 土堆高（明·张弼）
- 土屋（宋·杨时）
- 土山驿诗（宋·许景衡）
- 土床（宋·张载）
- 土木偶人（宋·邵雍）
- 无籽西瓜栽培与病虫害防治/农民致富大讲堂系列丛书
- 鲶鱼实用加工技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 合理使用农药防治蔬菜病虫害/农民致富大讲堂系列丛书
- 棉花实用栽培技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 根茎类蔬菜的经济价值/农民致富大讲堂系列丛书
- 优质稻米生产与加工实用技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 南瓜实用加工技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 山林产虫菌类食物经济价值/农民致富大讲堂系列丛书
- 糯玉米加工技术/农民致富大讲堂系列丛书
- 禽肉及蛋类的经济价值/农民致富大讲堂系列丛书
- 广告文案写作(高职高专艺术设计类规划教材)
- 建筑装饰材料(高职高专规划教材)
- 印后加工工艺(高职高专印刷工程专业规划教材)
- 工程制图(第2版高职高专十一五规划教材)
- 金属工艺学(高职高专十一五规划教材)