食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒酿肉的做法步骤
-
1肉馅加入盐、料酒、生抽、耗油，姜末、鸡蛋搅拌均匀。 -
2调汁：1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽和白糖！半勺淀粉加水搅匀成水淀粉！姜蒜切末。 -
3青椒洗净去除里面的籽。 -
4用筷子把肉陷往里塞、尽量塞满。 -
5全部做好备用。 -
6锅入适量油烧至五六成热、放入酿好的青椒。 -
7将青椒煎至表面起皮成虎皮壮、盛出。 -
8剩余的油把姜蒜末炒香。 -
9倒入调好的汁烧开。 -
10放入煎好的青椒烧开后调中火焖煮五六分钟。 -
11煮至汤汁浓稠时、用水淀粉勾芡。 -
12成品。 -
13成品。
小窍门
调汁根据自己的口味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
闽菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 豆豉茄瓜
- 海绵小蛋糕
- 红枣粥
- 紫苏砂仁蒸排骨
- 【风吹排骨】
- 巧克力玛德琳蛋糕
- 荷香剁椒鱿鱼虾
- 【淡奶油吐司】无黄油，成就云朵般柔软!
- 十三香小龙虾
- 南瓜馒头
- 香辣花蛤炒年糕
- 脆皮毛菇
- 枸杞多豆浆
- 油焖龙虾
- 鲜味平菇鲫鱼汤
- 番茄梨汁
- 杏仁露
- 奶油蘑菇浓汤
- 黄杏酸奶昔
- 广式咸肉粽
- 瑶柱粽子
- 端午特制蛋黄酥
- 香椿炒鸡蛋
- 营养早餐---全麦吐司
- 雪媚娘
- 悲什么什么望的成语
- 悲什么什么来的成语
- 悲什么什么水的成语
- 悲什么什么涕的成语
- 悲什么什么漓的成语
- 悲什么什么筑的成语
- 悲什么什么绝的成语
- 悲什么什么胜的成语
- 悲什么什么膺的成语
- 悲什么什么至的成语
- 悲什么什么道的成语
- 悲什么什么集的成语
- 悲什么兼什么的成语
- 悲什么击什么的成语
- 悲什么切什么的成语
- 题甘露园（明·区大相）
- 题甘露寺中峰（宋·方岳）
- 题甘露寺净名斋兼寄米元章（宋·贺铸）
- 题甘露寺（唐·卢肇）
- 题甘露寺（唐·周朴）
- 题甘露寺（唐·曹松）
- 题甘露寺（唐·杨夔）
- 题甘露寺（唐·许棠）
- 题甘露寺（宋·吴济）
- 题生意垣诗（元末明初·钱宰）
- 题生挽卷（元末明初·王行）
- 题生春亭（宋·吴芾）
- 题生色海棠（明·刘崧）
- 题生色粉茶（明·刘崧）
- 题申之寄示春郊画轴（宋·楼钥）
- 小手触摸大世界第一辑：全3册
- 嘻哈家族系列：全3册
- 豆丁历险记之大拯救
- 115个三角问题--来自AwesomeMath夏季课程/美国著名奥数教练蒂图·安德雷斯库系列丛书
- 大侦探亚森·罗宾(共4册)/小牛顿漫画
- 我不当错别字大王(彩图注音版)/了不起的小叶子
- 国际工程标准体系与标准应用(精)
- 基于准市场组织的项目跨组织合作创新行为研究
- 自膨胀高强预压岩土体锚固理论与技术
- 黑暗的次方
- 柏拉图法义研究翻译和笺注(共3册)
- 愿你有英雄呵护也有勇气独立
- 启功札记日历(2020)(精)
- 不可思议的音乐之旅(4冬天的愿望)/音乐小宝库
- 沙丘(6圣殿沙丘)