网站首页  词典首页

诗文	清蒸罗非鱼
释义	食材明细 主料 罗非鱼 1条 葱 适量 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 姜 适量 辅料 植物油 适量 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸罗非鱼的做法步骤 1 罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀。葱切丝，姜切片。 2 鱼身上撒一层薄薄的盐，在鱼的划痕中塞入姜片，葱丝。 3 盘子放蒸格里，盘底撒上剩余的葱姜，放入花椒大料(忘了拍)，在盘子上放一双筷子(这样鱼受热更均匀)。 4 把鱼架在筷子上。 5 凉水入锅，大火水开上汽后蒸10分钟。 6 出锅了。 7 在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再撒一层葱丝。 8 炒锅放油，放入花椒，把花椒炸黑制成花椒油。 9 把花椒油淋在鱼身上即可。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸菜炖排骨 黄金南瓜饼 正宗盱眙十三香龙虾做法 家用快速生豆芽法 素馅不素 芋圆 海鲜焖子 家庭版自制披萨 奶油奶酪司康 饭扫光拌面 红糖芝麻糊元宵 红糖鸡蛋玉米饼 凉拌柳树牙 蒜香银耳 黄金如意卷 浓郁腊肠茄子 香椿鱼 韭菜苔炒肉片 蘑菇豆瓣炒肉片 墨米蛋糕 素炒生菜 芝士汉堡包 蒜香面包糠鸡排 萌萌的熊猎吐司 槐花丸子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。