“剩了半个洋葱，一个青椒，那就妥妥的黑椒牛柳啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛柳的做法步骤
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1材料准备洋葱半个，青椒一个。 -
2洋葱青椒切块备用。 -
3牛肉化冻，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒酱，淀粉抓匀。 -
4这是之前买的牛排剩下的酱，没有的话，大家可以用黑胡椒粉代替。 -
5抓匀后静置10分钟左右。 -
6油烧至5成热时，下肉，炒至7成熟。 -
7盛出备用。 -
8锅中加入少许油，放入洋葱煸炒出香味。 -
9加入少许食盐，加入青椒继续翻炒。 -
10将肉放入锅中，再加少许黑胡椒。 -
11翻炒均匀即可。 -
12出锅啦~~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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