“一款简单易学卖相佳的美食。尤其适合女性食用哦”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
富贵花开凉拌豆腐皮的做法步骤
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1豆腐皮洗净开水烫熟，放凉。 -
2切成10公分宽片状。 -
3将切好的豆腐皮对折成5公分宽，如图沿对折面均匀切0.3公分。尾部不要切断。如果掌握不好，可以用根筷子或别的物品挡住。 -
4切好的豆皮沿单侧卷起来。 -
5最后一步是定型，在底部扎一根牙签就可以固定了。之后可以稍微整理花型。 -
6芹菜叶摆边，淋上番茄酱就可以上桌啦。
小窍门
汤汁可以选择自己喜欢的。我是用新鲜番茄和番茄酱炒的。喜欢酸辣的可以用醋，生抽，蒜泥，精盐，辣椒油调汁哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜