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诗文 锅包肉
释义
锅包肉的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    猪里脊
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    切半厘米厚片
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    加湿淀粉抓匀加一个蛋清
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    锅做油80度后下锅炸
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    炸成金黄捞出
  • 锅包肉的做法步骤:6
    6
    油热后在炸两边就可以
  • 锅包肉的做法步骤:7
    7
    兑汁两勺糖三勺醋加点盐和酱油葱姜蒜香菜放里面
  • 锅包肉的做法步骤:8
    8
    锅热后先下肉后下那碗汁翻锅
  • 锅包肉的做法步骤:9
    9
    快速地翻锅,翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/13 5:36:11