食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油脆酥饼的做法步骤
-
1250g面粉放入盛器 -
2加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状 -
3加入50ml冷水将其揉成光滑的面团 -
4用保鲜膜包好静置30分钟 -
5摘成25g一个的小面团 -
6将其擀成薄片，刷上一层油 -
7洒一点盐 -
8洒上一点葱花 -
9从前向后折叠 -
10像我们折纸扇一样 -
11折好 -
12准备给它打个结 -
13结打好（就是普通的结） -
14将其压扁，擀成薄饼 -
15煎锅里放油 -
16做好的饼放进油锅里 -
17煎至二面黄，火不能太大 -
18做好的饼 -
19配碗燕麦粥
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 戚风蛋糕
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