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诗文 奶香玉米薄饼
释义
奶香玉米薄饼的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 500克
辅料
  • 面粉 200克
  • 奶粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香玉米薄饼的做法步骤

  • 1
    将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,酵母,水和成面糊。
  • 2
    饼铛或平底锅刷油加热,放入适量面糊,摊成小圆饼,两面煎成金黄色即可。

小窍门

调好的面糊稀稠要适度,调好后,一定要饧一会儿,这样做出的饼饼才口感松软。我家孩子说像铜锣烧一样。给孩子做做吧,玉米面是粗粮,适当吃一些好呀。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:08:02