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诗文	鲜虾肠粉
释义	食材明细 主料 大米粉 一碗 青菜 2根 鲜虾 适量 辅料 盐 2克 水 2碗半 玉米油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲜虾肠粉的做法步骤 1 鲜虾去壳去虾线煮熟切断，大米粉一碗，加入2碗半水搅拌均匀 2 蒸盘刷一层薄薄的玉米油 3 倒入三勺大米糊，蒸锅大火烧开，大火蒸4分钟 4 取出，撒入鲜虾 5 从一端卷起来 6 青菜洗干净，大火烧开，加入一勺盐，将青菜煮熟捞出备用 7 肠粉切断，摆入青菜，即可享用！ 8 成品图，完成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   家常菜
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