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诗文
纳豆
释义
食材明细
主料
黄豆
250g
辅料
纳豆菌
一包
原味 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
纳豆的做法步骤
1
黄豆250g,挑出残豆,洗净泡12小时。
2
放高压锅隔水蒸50-60分钟。
3
晾凉至50-60度,放入面包机桶。
4
盖上湿的纱布,酸奶功能持续16-18小时。
5
做好的豆子拉丝很多,分装小盒子,可以冷冻一些储藏。吃的时候可以按照自己的口味凉拌,也可以和热乎乎的主食一起吃,也可以和秋葵山药一起吃。
使用的厨具:面包机
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:02:09