“简单易学，浓郁的化不开的味道！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰香咖喱蟹的做法步骤
-
1备料：葱姜蒜都切大块一点；辣椒点缀用可略；土豆芋头切块 -
2新鲜的螃蟹解剖清洗干净，用料酒腌一下 -
3起锅用油煎螃蟹，每个螃蟹在切口处粘淀粉再下锅煎 -
4煎至金黄捞出 -
5再次起锅多一点油依次爆香姜片、蒜头、葱段 -
6下咖喱块，小火炒化开 -
7下土豆芋头翻炒 -
8下刚才煎好的螃蟹。倒入适量的牛奶和椰汁，如果太稠可以加少量水（我用的淘米水） -
9汤的量已盖过螃蟹为准，期间可不断尝试味道调整牛奶椰汁和咖喱和盐的比例。最后点缀点辣椒。不宜久煮，水解。 -
10这次用的椰汁不是炒菜用的罐头椰汁，而是超市新品的“生榨椰子汁”饮料，比纯椰汁清淡，还可以直接饮用，咖喱蟹配椰汁饮料，充满南洋风味的一顿饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
东南亚
午餐
- 蚝油小白菜
- 大黄米汤圆酒酿
- 线椒炒空心菜梗
- 凉瓜炒土鸡蛋
- 藜麦虾仁冬瓜便当
- 凉拌香干菜叶
- 全麦香葱煎饼
- 广式腊肠炒芦笋
- 番茄豆腐蛋花汤
- 家常炒花生米
- 茨菇焖五花肉
- 烙菜饼
- 糖醋肉片
- 一学就会的快手早餐之华夫饼
- 西葫芦虾饼
- 红烧排骨卤蛋
- 鲫鱼木瓜汤
- 炸萝卜丸子
- 口水鸡
- 西红柿炒蛋
- 老板鱼炖豆腐
- 五香腰块
- 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸虾
- 绵软的刀切馒头
- 豆豉炝炒莴笋片
- hanger clinic
- hanger-on crossword
- hanger-on mean
- hanger prosthetics
- hanger steak
- hang glider
- hang in
- hanging about
- hanging around
- hanging basket
- hanging down
- hanging in
- hanging man
- hanging on
- hanging out
- 家酿颇劲戏作（宋·陆游）
- 家问自闽中转来走笔寄诸弟（宋·李纲）
- 家风诗（魏晋·潘岳）
- 家风（宋·陆游）
- 家食戏笔（明·夏升）
- 家食遇歉有饭不足之忧妻孥相勉以固穷因录其（宋·王十朋）
- 家黄公守戎招同王础尘屈翁山家位先集于署斋（明末清初·陈恭尹）
- 家（当代·谷海鹰）
- 容一之饮邻家酩酊仆地戏作（明·陈献章）
- 容之在藁城闻欲从帅辟用前韵戏之（宋·赵鼎臣）
- 容亲家惠寿品有西洋酒并诗依韵（明·黄公辅）
- 容儿钵头（唐·张祜）
- 容南初食荔枝二首（宋·李纲）
- 容南道中二首（宋·李纲）
- 容圭挽诗三首 一（明·陈献章）
- 这世上的目送之爱
- 石榴书屋随笔(精)/涵芬学人随笔
- 中世纪英国的财政军事与外交/中外文明传承与交流研究书系
- 一路同行(阿拉伯文版)/国际青年中国行
- 流域微塑料赋存特征及其对水土环境的影响--以黄河流域内蒙古段为例
- 你的心事食物都知道
- 永日小品/夏目漱石散文经典
- 情商高的女人会说话
- 阅读岛成长桥梁书(第3辑共10册)
- 临床中药学专论(第2版科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材)
- 埃及马木鲁克制度研究/北京大学国别与区域研究丛书
- 癌症(突破认知)
- 传统植物蓝染技艺(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 长大后我要做什么(公共服务人员)/儿童职业启蒙百科
- 新能源汽车故障诊断技术(高等职业教育新能源汽车类专业教材)