食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 芋圆牛奶西米露
- 糖醋豆腐
- 自制钵钵鸡
- 香辣手撕包菜
- 牛奶燕麦粥
- 润燥汤羹 牛奶燕麦果仁羹
- 凉拌面
- 木耳鸡蛋打卤面
- 青蟹对煎
- 黄金蛋炒饭
- 金针菇烧玉子豆腐
- 香辣花甲
- 胡萝卜馅白菜肉包
- 青椒洋葱炒鱿鱼须
- 平菇炒蛋
- 享见面酱排骨
- 鸡胸肉丸子
- 绿豆糕
- 万能凉拌汁
- 猪肉芹菜水饺
- 法式面包布丁
- 凉拌秋葵
- 潮汕做法的黄脚立
- 金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜
- 酸辣藕条
- button-down
- button-down shirt
- buttoned
- buttoned-down
- buttoned-up
- buttonhole
- buttonhole about
- buttonhole into
- buttonhole into doing
- buttonhook
- button nose
- button up
- button up about
- buttonwood
- butt out
- 再胜篇（宋·孔平仲）
- 再自隆兴还游至德观（宋·曾丰）
- 再至东海祠（明·邵宝）
- 再至东莞感旧作（明末清初·屈大均）
- 再至义泉院苏才翁题曰凤翅泉（宋·李洪）
- 再至京口寄漕使曹郎中（宋·王安石）
- 再至京口有怀金焦旧游（明·康从理）
- 再至京师得张少参辽阳之讯诗以答之二首（明·林大春）
- 再至京师（明·徐熥）
- 再至京邸春日书事（明·李英）
- 再至会稽（宋·郑獬）
- 再至作（宋·朱熹）
- 再至保州（宋·洪适）
- 再至兖州简晁十二子履（宋·毕仲游）
- 再至凌风亭（宋·韩元吉）
- 装饰装修材料及工程预算(装饰装修工程培训系列读本)
- 单片机原理与应用(第4版21世纪高等院校电气信息类系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 监理员通用基础知识(建设行业监理人员培训教材)
- 中央空调系统运行与维护(双色印刷互联网+新形态教材职业教育课程改革与创新系列教材)
- 中考历史(2023版)/习题
- 戏说与正说--作家论/孙自筠文集
- 大乘起信论略述(上下)(精)/敦煌草书写本识粹
- 女性的思想(精)
- 外公的菜园子(精)
- 中国民俗旅游(第2版高等职业教育旅游类专业系列教材)
- 中级韩国语写作
- 为思维而教(第3版)/新时代教师教育丛书
- 纸舞台
- 激光精微制造应用技术
- 校长的十二项专业历练(义务教育学校校长专业标准解读)/教师工作系列丛书