食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 川味回锅肉
- 白菜粉皮
- 胡萝卜丝炒牛肉
- 青椒鸡蛋
- 芹菜蔬果汁
- 黑米蒸蛋糕
- 拌海带
- 香蕉松饼
- 鲜味香菇面
- 五彩鲜蔬虾米粥
- 椰蓉吐司
- 豆腐玉米饼 宝宝辅食，胡萝卜+玉米粉+牛奶
- 腐竹炒肉
- 孜然韭菜
- 卤肉
- 煎藕饼
- 银耳莲子汤
- 香芋扣肉
- 炒粉干
- 芸豆卤过水面
- 蘑菇粉条炖排骨
- 青椒鸭脯肉千叶豆腐
- 黑麦核桃红糖吐司
- 青蒜牛肉炒面
- 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕
- 什么什么飞动的成语
- 什么什么飞升的成语
- 什么什么飞去的成语
- 什么什么飞声的成语
- 什么什么飞扬的成语
- 什么什么飞文的成语
- 什么什么飞来的成语
- 什么什么飞灾的成语
- 什么什么飞燕的成语
- 什么什么飞甍的成语
- 什么什么飞电的成语
- 什么什么飞祸的成语
- 什么什么飞空的成语
- 什么什么飞耳的成语
- 什么什么飞舆的成语
- 永庆院送道原还仪真作诗要之（宋·王安石）
- 永康军（宋末元初·汪元量）
- 永康别友人（当代·金鉴才）
- 永康古山陈龙川墓（近现代·吴寿彭）
- 永康孙明府颋秩满将归枉路访别（唐·戴叔伦）
- 永康山（宋·张嵲）
- 永康徐尉次寄颜令诗韵见寄因以前韵酬答（宋·韦骧）
- 永康有岭名花锦被（宋·王十朋）
- 永康胡元祚义士哀诗（明·李辕）
- 永康胡元鼎白云楼（元末明初·刘基）
- 永康虎头山（宋·孙应时）
- 永康道中（元·洪焱祖）
- 永康道中（元末明初·张羽）
- 永康道中（宋·戴栩）
- 永康（明·文林）
- 中国航天题材邮品鉴赏(2008.10-2018.3)
- 儿童肠道菌群(基础与临床第2版)(精)
- 秘书实务综合实训/北京政法职业学院教材资助项目系列丛书
- 回族经济史/中国少数民族经济史丛书
- 孤独星球(精)
- 成为讲书人(阅读和表达的个人精进法)
- 人物形象设计基础
- 大学生运动损伤防治与康复
- 明清山水条屏(4)/临摹与发扬原大白描
- 看图说话写话训练(2年级基础篇)/黄冈作文
- 明渤海孙氏积善堂题赞手卷(共2册)(精)
- 英国的刑事法官(正当性法院与国家诱导的认罪答辩)(精)
- 栋方志功--美术与人生
- 刑法的基本立场(修订版中华当代学术著作辑要)(精)
- 论失业问题/汉译世界学术名著丛书