食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 橙汁藕片
- 清炒菜心
- 西芹鱿鱼丝
- 海麻线海蛎子包子
- 奶香山药泥
- 猪肉炒豆角
- 卤水拼盘
- 萝卜炖牛腩
- 煎菜角
- IKEA宜家招牌瑞典肉丸
- 玉米菜团子
- 粉蒸羊肉
- 猫妮菜牛肉汤面
- 南瓜派
- 醋泡黑萝卜
- 干炸小银鱼
- 彩色熊猫饼干
- 红烧肉
- 花生三色豆浆
- 双重口感的香甜葡萄椰丝饼
- 回锅肉
- 铁板培根金针菇卷
- 辣肉松面包
- 【自制蜜红豆】--- 煮一锅绵绵糯糯的甜蜜
- 【双层猪肉堡】--- 营养极其全面的早餐
- 什么什么抱佛的成语
- 什么什么抱冰的成语
- 什么什么抱器的成语
- 什么什么抱屈的成语
- 什么什么抱德的成语
- 什么什么抱怨的成语
- 什么什么抱恨的成语
- 什么什么抱拳的成语
- 什么什么抱火的成语
- 什么什么抱玉的成语
- 什么什么抱痛的成语
- 什么什么抱真的成语
- 什么什么抱粪的成语
- 什么什么抱素的成语
- 什么什么抵万的成语
- 同前（宋·周必大）
- 同前（宋·周必大）
- 同前（宋·廖刚）
- 同前（明·韩邦奇）
- 同剑文觅曹雪芹墓不得（民国末当代初·聂绀弩）
- 同功甫豹孙游定慧仁寿二寺（明·张元凯）
- 同勉甫子玉觉先吉林松花江边晚眺（清末近现代初·陈曾寿）
- 同化光陪宁极之滍阳城（宋·韩维）
- 同化光饮象之家（宋·韩维）
- 同区君玉宿白云山（明·李之世）
- 同区启图戴安仲何石闾游陈秋涛宗伯云淙（明末清初·张穆）
- 同区孝廉启图游石室（明·卢兆龙）
- 同区季誉林阳仲过陈宪副东皋别业留题得十四（明·李之世）
- 同区用孺饮黎惟仁南楼（明·欧大任）
- 同区白斋梁毅所江虚谷伦右溪何古林宴饮席中（明·王渐逵）
- 培生灯塔英语儿童分级读物(附光盘基础级第1级共16册)
- 堂吉诃德(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 八十天环游地球(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 彩云为裳(精)
- 贵州丹寨县苗族丧葬仪式中的芦笙乐舞研究
- 我这一辈子--老舍中短篇小说选
- 查尔斯·狄更斯(精)/企鹅人生
- 老钱观美业(2)/美美咨询思想库丛书
- 汤姆叔叔的小屋(彩色插图版)/中小学语文新课标推荐阅读名著
- 原来是你(典藏版适读年龄9+)/少年特种兵
- 特种兵学校(4太空机甲大战)/星际探索系列
- 特种兵学校(3高等文明密码)/星际探索系列
- 荒岛求生/特种兵学校野外冒险系列
- 少年医疗兵/我是一个兵
- 中秋节/中国故事传统节日故事