食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 椒盐发面饼
- 鸡蛋豆腐
- 葱油饼
- 蔓越莓饼干
- 五香茄饼
- 叉烧脆皮鸡翅
- 红枣小发糕
- 红枣银耳羹
- 草莓酱
- 清热解毒好喝又解渴---山寨版喜多多什锦椰果
- 生日奶油蛋糕
- 红烧牛肉面--舌尖上的美食2
- 砂锅油豆腐焖虎皮蛋
- 蜜红豆面包--低糖低油
- 【泉州萝卜饭】--- 美味的闽南地方主食
- 香辣田螺
- 红豆千层酥
- 蜜红豆
- 黄桃慕斯蛋糕
- 【蒜泥白肉】--- 充满浓浓蒜香的味道
- 豆芽牛肉汤
- 雪菜烧小黄鱼
- 心形椰蓉小面包
- 炸酱面
- 玉米面馒头
- the Plough
- the Polish
- the polls
- the Pond
- the poop
- the poor
- the Pope
- the poppy
- the Portuguese
- the Post Office
- the pound
- the pox
- the pox
- the Precambrian
- the Precambrian Era
- 除夕西岩君见过同酌（明·谢榛）
- 除夕观诸公饮（明·袁宏道）
- 除夕记（当代·刘雄）
- 除夕诗（清·丘逢甲）
- 除夕诸客见过守岁（明·区大相）
- 除夕读坡诗（明·王应斗）
- 除夕读真诰一首（明·黄省曾）
- 除夕读笥河先兄七古诗钞本（清·朱圭）
- 除夕谕病齿（明·顾清）
- 除夕谕铃下两绝句（宋·项安世）
- 除夕谢鲍尚褧遣贶（元末明初·唐桂芳）
- 除夕购水仙一盆元宵始见花蕊（当代·熊东遨）
- 除夕赠人新昏（明·陈邦彦）
- 除夕赠倪明善程仲元（元末明初·赵汸）
- 除夕走笔（当代·伯昏子）
- 花乱开
- 我们能接管中国吗
- 小学生最喜欢的系列丛书(共3册)
- 小学生最喜欢的系列丛书(共3册)
- 对联入门
- 我的金鱼会唱莫扎特(精)
- 人体机能学(第2版浙江省十一五重点建设教材)
- 甘肃国税优秀科研成果选集
- 你是人间的四月天
- 全球化中我国企业创新与市场势力构建的互动研究
- 俄语(8全新版21世纪大学俄语系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 本体与常无(经济学方法论对话)
- 够了战争(美国的国家特性及国际政治评论)
- 奥林匹亚
- 创意时尚与设计(北京文化创意产业小型个案考察)