食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 花生酱花卷
- 炖镰刀鱼
- 创意宝宝餐---蘑菇林
- 坤博砂锅莲藕排骨汤
- 金丝肉松饼
- 红烧排骨面
- 柠香花朵蛋糕
- 甜米酒煮溏心蛋
- 双花炒木耳
- 爽口西芹
- 孜然牛肉炒洋葱
- 【美国】黑巧蛋糕冰棒
- 奶香南瓜羹
- 紫薯花生汤圆
- 酸辣炒白菜
- 玫瑰花馒头
- 炒荷兰豆
- 孜然黑椒羊排
- 吐司鸡蛋杯
- 手撕包菜
- 荠菜生煎包
- 蒜泥白肉
- #家常菜#红烧带鱼
- 粉蒸肉
- 手擀豆杂面
- 负俗什么什么的成语
- 负债什么什么的成语
- 负债累累
- 负刍之祸
- 负刍什么什么的成语
- 负固不宾
- 负固不悛
- 负固不服
- 负固什么什么的成语
- 负图之托
- 负图什么什么的成语
- 负土什么什么的成语
- 负土成坟
- 负地什么什么的成语
- 负地矜才
- 春日（明·卢龙云）
- 春日（明·吴与弼）
- 春日（明·姚光虞）
- 春日（明·姚旅）
- 春日（明·孙一元）
- 春日（明·宗林）
- 春日（明·宗臣）
- 春日（明·张倩倩）
- 春日（明·张诩）
- 春日（明·徐居正）
- 春日（明·曹于汴）
- 春日（明·杨爵）
- 春日（明·欧大任）
- 春日（明·皇甫濂）
- 春日（明·蔡普和）
- 知识分子与改革--美国进步主义运动新论/天津大学社会科学文库
- 明清江南城市商业出版与文化传播
- 我的世界观
- 透明领导力
- 参与式民主理论研究/厦门大学公共事务学院文库
- 西部欠发达地区外语教师职业发展研究
- 中国儒学(第6辑)
- 印加人的祖先(公元一至七世纪的古代秘鲁)(精)/中国国家博物馆国际交流系列丛书
- 概念变体及其形式化描写
- 就业财政政策研究
- 农牧交错带生态移民综合效益评价研究
- 股权转让论--以有限责任公司为视角/沈阳师范大学法学学术文库
- 东亚货币合作的现实基础及中国的战略选择/云南民族大学学术文库
- 阐释与探索(中国美学的理论与践行)
- 全面建设小康社会进程中的云南直过民族研究