食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香干青椒炒肥牛片的做法步骤
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1食材：青椒（已去蒂去籽清洗）、香干、肥牛片。 -
2将香干放在案板上切成片，青椒切成块。
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3将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
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4焯开捞出，在用清水清洗干净。
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5起锅倒油烧热，下入切好的香干和青红椒翻炒翻炒。
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6然后，合入肥牛片、加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜