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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 猪肉 适量 黄豆酱 适量 香菜 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 准备食材：猪肉、葱切丁，豆腐切块，香菜切段 2 猪肉、葱、黄豆酱大火翻炒 3 加水、豆腐 4 出锅前加香菜段 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。