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诗文 香甜软糯猪蹄汤
释义
香甜软糯猪蹄汤的做法
“家里面的玉米买回来没有及时煮掉,放在那就好快风干了怎么办?

食材明细

主料
  • 猪蹄 500克
辅料
  • 5克
  • 2勺
  • 大枣 10个
  • 玉米 2个
  • 生姜 5克
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

猪蹄汤的做法步骤

  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:1
    1
    看,这是两根快要风干的玉米
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:2
    2
    把玉米粒剥下来,看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡,洗干净就好!
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入猪蹄,生姜,大枣,葱,玉米粒,放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦!
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:4
    4
    看看大枣最好是去核的哦!
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:5
    5
    咕嘟咕嘟烧开了,这是我们会看到一层油沫在上面漂浮,这个其实是血水沫。
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:6
    6
    一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦!
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:7
    7
    煮到猪蹄软糯了,玉米粒变色了并且有点开花了,那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时,在快起锅之前放入适当的盐,在煮个20分钟即可出锅。
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:8
    8
    出锅咯!汤白白的,吃起来甜甜的,糯糯的。
  • 香甜软糯猪蹄汤的做法步骤:9
    9
    快动手做做试试吧!

小窍门

看看这个玉米是不是快没有水分了呢?那么看看我是怎么处理的吧,一定让你很想吃[/呲牙]
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/6 0:46:10