食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
原味烤饼的做法步骤
-
1在盆中放入适量面粉，在一角放入白糖和一点点盐。 -
2酵母溶于温水中，倒入面粉窝中。 -
3搅成面穗。 -
4揉成光滑面团。 -
5放在温暖处，发酵至两倍大。 -
6再揉成光滑面团，分成两份，搓成长条。 -
7切成小剂子。 -
8揉成圆团，擀扁。 -
9进入第二次发酵，大约30分钟左右 -
10放入无油的电饼铛，烙至两面上色即可。
使用的厨具：电饼铛、电烤箱
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