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诗文 醪糟糯米小丸子
释义
醪糟糯米小丸子的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 醪糟 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 几个
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

醪糟糯米小丸子的做法步骤

  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:1
    1
    准备好糯米粉。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:2
    2
    加入温水。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:4
    4
    擀成大面片。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:5
    5
    切成小条。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:6
    6
    再切成小粒。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:7
    7
    稍微搓圆。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:8
    8
    起锅烧水。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:9
    9
    水开后下入糯米小丸子。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:10
    10
    煮至浮起。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:11
    11
    加入醪糟。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:12
    12
    加入鸡蛋液,冰糖,再次煮开即可出锅。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:13
    13
    撒上几个枸杞。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:14
    14
    好了??。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:15
    15
    尝尝哦。
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:16
    16
    美美哒!
  • 醪糟糯米小丸子的做法步骤:17
    17
    再来一张??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 21:25:54