食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
婴儿宝宝辅食戚风蛋糕的做法步骤
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1将蛋清蛋黄分离 -
2用OBEER料理棒的打蛋器将蛋清打至硬性发泡，具体过程看图，砂糖分三次加入
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3蛋黄加入砂糖拌匀，加入牛奶和色拉油拌匀
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4将三分之一的蛋白加入到蛋黄中翻拌均匀，然后加入到剩下的蛋白中，翻拌均匀。
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5倒入模具，上下火170度烤45分钟左右就好啦如果不喜欢吃甜，可以适量减少糖和油的比例，多放些牛奶。我就是把糖和油各减少了15g，多放了20g的牛奶，也很成功呢！
使用的厨具：其它、搅拌机、电烤箱