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诗文	腊肠
释义	食材明细 主料 猪肉 5000克 辅料 葡萄糖 500克 生抽 50克 精盐 50克 葱姜蒜花椒粉 适量 微辣 口味 腌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腊肠的做法步骤 1 猪肉洗净控干水，花椒干锅炒制压粉。 2 切小块 3 葱，姜，蒜，辣椒，花椒粉。生抽，精盐。 4 葱姜蒜，生抽，精盐 5 葡萄糖，可以增甜，发酵后还可以是染色剂。 6 搅拌均匀后腌制一会后就可以灌制了。肠衣的处理和灌制过程就不说了，大家都知道！ 小窍门 如果没有红米曲可以用葡萄糖代替。 所属分类： 小菜
随便看	不一样的方法——孜然炒螺蛳 醒目苦瓜 辣子鸡丁（家庭少油版） 卤水香豆干 青椒炒鱿鱼 咖啡曲奇饼干 老婆饼（冬瓜蓉馅） 轻松自制有爱的营养早餐——鲜肉锅贴 红糖吐司 煎芸豆 清蒸鳊鱼 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 台湾小吃——淡水阿给 蜜汁猪肉干 通心粉 蒜香鮰鱼 冬瓜老鸭汤 见到它就想起了你——盐水花生 原味冰淇淋 荷塘三宝 姜糖麻糍 香浓幼滑----香蕉奶昔 蟹肉棒炒鸡蛋 蛋挞冰淇淋 紫薯大米饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。