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诗文	海鲜菇红肠豆腐煲
释义	食材明细 主料 老豆腐 410克 红肠 170克 海鲜菇 150克 调料 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 海鲜菇红肠豆腐煲的做法步骤 1 食材：老豆腐、红肠、海鲜菇（已去根清洗）。 2 将老豆腐掰成块。 3 将海鲜菇放在案板上切成段。 4 将红肠放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入老豆腐翻炒翻炒至微微发黄盛出。 6 接着，将炒好的老豆腐移入到砂锅里。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的清水。 10 然后，合入切好的海鲜菇。 11 还有切好的红肠。 12 翻动翻动炖煮5分钟即成。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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