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诗文
海鲜菇红肠豆腐煲
释义
食材明细
主料
老豆腐
410克
红肠
170克
海鲜菇
150克
调料
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
海鲜菇红肠豆腐煲的做法步骤
1
食材:老豆腐、红肠、海鲜菇(已去根清洗)。
2
将老豆腐掰成块。
3
将海鲜菇放在案板上切成段。
4
将红肠放在案板上切成片。
5
起锅倒油烧热,下入老豆腐翻炒翻炒至微微发黄盛出。
6
接着,将炒好的老豆腐移入到砂锅里。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的清水。
10
然后,合入切好的海鲜菇。
11
还有切好的红肠。
12
翻动翻动炖煮5分钟即成。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:16:46