食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼木瓜汤的做法步骤
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1木瓜，鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净。 -
2锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。
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3木瓜去皮去籽切小块。
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4煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水，大火煮开，然后转小火煲1小时多左右。
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5放入木瓜块继续煮15分钟即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
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