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诗文	大炒菜花
释义	食材明细 主料 有机菜花 1棵 肉 50g 辅料 线椒 1根 杭椒 2根 小米辣 4根 葱 适量 蒜 半头 调料 蒸鱼豉油 2勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 黑胡椒碎 1匙 原味 口味 未知 难度 大炒菜花的做法步骤 1 菜花摘成小朵，洗干净 2 肉切碎，切成丁、片、丝、条，都可以 3 生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里，加一勺水，搅匀 4 肉放进油里炒到变色 5 葱、蒜、辣椒一起放进锅里 6 煸炒配料后，放进菜花，继续煸炒，不要在意火??，大火翻炒 7 菜花变色透明后，放进配料，继续煸炒 8 大火??收干汤汁，即可 9 下饭神器 小窍门 菜花不要焯水不要焯水不要焯水。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。