“最喜欢吃的美食之一”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣干锅牛蛙的做法步骤
-
1食材明细图 -
2海鲜菇煮一下
-
3海鲜菇的汤汁留一下放着用
-
4油热后，将牛蛙倒进去油炸，炸至金黄色
-
5倒入配料炒香
-
6炒香后关小火加入一勺豆瓣酱
-
7配料炒香后，倒入提前油炸过的牛蛙
-
8再加入一勺料酒
-
9紧接着倒入提前调好的酱汁，翻炒均匀
-
10加点花椒进去
-
11再加入少许干辣椒，这个少加点，后面还要加花椒面的
-
12因为喜欢吃辣的，所以再这步又加点花椒面
-
13此处加入金针菇和贡菜，翻炒均匀
-
14再倒入一点之前煮海鲜菇的汤汁，只要一点点就可以哦
-
15倒入的汤汁收的差不多的时候，倒入青红椒、洋葱，稍微翻炒一下
-
16熄火后，等它在锅中放一下，靠锅的余温再焖一下
-
17装盘后，撒些白芝麻，这个嘛，主要是为了好看，哈哈哈哈哈…想要吃起来香的，芝麻先炒一下
-
18好啦，完工啦，放上一些香菜，拍完照后把香菜焖在菜的中间，这样会有香菜的味道，吃起来更香哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲍鱼汁淋生菜
- 黑胡椒土豆泥沙拉
- 丝瓜鸡汤
- 绿豆百合小米粥
- 凉拌木耳花菜
- 蒜蓉苋菜
- 白灼生菜
- 凉拌什蔬拌意面
- 鸡蛋炒丝瓜
- 蒜香龙虾尾
- 蒜香金针菇
- 鸡肉丸冬瓜汤
- QQ弹的红薯球
- 土豆饼
- 红焖牛尾
- 辣子五花肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 辣椒酱酱酱！
- 咸菜油面筋炒西葫芦
- 羊尾笋炒夜开花
- 椒盐三色藜麦荞麦馒头
- 羊尾笋香干炒毛豆
- 鸡蛋番茄魔芋结汤
- 玉米粒炒手捏菜
- 带鱼烧大头虾
- 奇才什么什么的成语
- 奇才异能
- 奇技什么什么的成语
- 奇技淫巧
- 奇文什么什么的成语
- 奇文共赏
- 奇文瑰句
- 奇正什么什么的成语
- 奇正相生
- 奇珍什么什么的成语
- 奇珍异宝
- 奇珍异玩
- 奇离什么什么的成语
- 奇离古怪
- 奇米做作业用英语怎么说
- 风瑟联句（宋·梅尧臣）
- 风疾舟中伏枕书怀三十六韵奉呈湖南亲友（唐·杜甫）
- 风痹三作（宋·苏辙）
- 风破寒江迟（宋·林希逸）
- 风空岭即景（清·洪繻）
- 风窗（宋·白玉蟾）
- 风竹二首（明·王汝玉）
- 风竹如水声（金末元初·蔡圭）
- 风竹轩（明·李梦阳）
- 风竹（宋·郑刚中）
- 风竹（明·唐璧）
- 风竹（明·徐渭）
- 风竹（明·徐渭）
- 风竹（明·陈繗）
- 风竹（清·许青麟）
- 离散数学(本科)
- 数控机床(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 文化创新与企业文化经营--企业文化操作宝典
- 经济分析案例(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- miRNA实验指南
- 机械工程材料与加工工艺
- 职业技能鉴定指南(钳工车工焊工维修电工中级)
- 有机人名反应试剂与规则
- 运动与健康
- 书籍装帧(21世纪高等院校美术专业新大纲教材)
- 生物碱化学/天然产物化学丛书
- 艺术概论(21世纪高等院校美术专业新大纲教材)
- 传教运动与中国教会
- Pro\E注塑模具设计与制造(附光盘)
- 草书要领(整理改编版)