食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤
-
1原料备用。 -
2黑芝麻炒熟后晾凉。（我是倒入烤盘内烤的）核桃仁也炒熟。 -
3黑芝麻和核桃仁，入料理机，磨成粉。 -
4加入适量的白糖。 -
5倒入适量的熟猪油，搅拌均匀。 -
6晾凉以后，捏成大小均匀的小球备用。 -
7南瓜去皮后，洗净切块。 -
8蒸熟后，捣成泥（最好过筛，会更细腻）。 -
9南瓜泥趁热，倒入糯米粉中，加入少量的白糖。 -
10揉成均匀的糯米面团。（因为加的热南瓜泥，所以就没有另取一小块糯米入水煮了） -
11糯米面团，分成相同大小的小剂子。 -
12取一小块糯米面团，按成圆片，在中间放一颗黑芝麻球。 -
13小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。 -
14做好的汤圆生坯，可以入冰箱，冷冻保存。 -
15食用时，足量的水烧开，下入汤圆生坯，煮到汤圆完全漂浮即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
老人
传统美食
元宵节
汤圆
冬季食谱
- 煮鹌鹑蛋
- 家常意面
- 炖梨盅
- 椰丝球（无黄油版）
- 花生核桃酥
- 三味汤圆
- 黑米寿司
- 加工鲜鲍鱼
- 马卡龙
- 西红柿汤
- 发制干贝（瑶柱）
- 草莓果酱
- 黑米饭
- 鸡汤
- 京酱肉丝
- 核桃桂圆软欧包
- 凉拌银耳
- 番茄肉酱焗饭
- 佛跳墙
- 猫爪汤圆
- 剁椒蒜蓉蒸虾粉丝
- 桂圆枸杞美目粥
- 五色汤圆
- 肉丝香干炒雷笋
- 花朵面包
- 东市朝衣
- 东平之树
- 东平什么什么的成语
- 东床之选
- 东床什么什么的成语
- 东床佳婿
- 东床坦腹
- 东床姣婿
- 东床娇婿
- 东床娇客
- 东床快婿
- 东床择对
- 东张什么什么的成语
- 东张西张
- 东张西望
- 旅次大风（宋·晁说之）
- 旅次寄宝觉讷师（宋·王令）
- 旅次寄湖南张郎中（唐·戎昱）
- 旅次寄湖南张郎中（唐·戴叔伦）
- 旅次寄贾岛兼简无可上人（唐·马戴）
- 旅次寓题（唐·徐夤）
- 旅次岐山得山友书却寄凤翔张尹（唐·李端）
- 旅次岳阳寄京中亲故（唐·曹邺）
- 旅次感事（宋末元初·方回）
- 旅次感怀（宋·董嗣杲）
- 旅次文水县喜遇李少府（唐·施肩吾）
- 旅次新安（宋·王禹称）
- 旅次春眺（宋·赵汝燧）
- 旅次晓立（明·吴与弼）
- 旅次景空寺宿幽上人院（唐·白居易）
- 本草纲目中的女人养颜经(超值全彩白金版)(精)
- 治安学专业实训教程(公安院校创新应用型精品规划系列教材)
- 一念成疯
- 初暖未至夏已凉
- 尖叫宠物店(5数字恶魔七宗罪)
- 唯有你不可辜负
- 心殇--无人看护儿童心路历程(精)
- 癌症真相(医生也在读)
- 学用中药养生治病一本通(超值全彩白金版)(精)
- 九种体质养生(超值全彩白金版)(精)
- 人体使用手册(超值全彩白金版)(精)
- 画韵湘湖/湘湖白马湖丛书/杭州全书
- 雪窦禅林(精)
- 穿越与异世界漫画创作技法/动漫梦工场
- 从零开始学炒期货(白金版)