食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤
-
1原料备用。 -
2黑芝麻炒熟后晾凉。（我是倒入烤盘内烤的）核桃仁也炒熟。 -
3黑芝麻和核桃仁，入料理机，磨成粉。 -
4加入适量的白糖。 -
5倒入适量的熟猪油，搅拌均匀。 -
6晾凉以后，捏成大小均匀的小球备用。 -
7南瓜去皮后，洗净切块。 -
8蒸熟后，捣成泥（最好过筛，会更细腻）。 -
9南瓜泥趁热，倒入糯米粉中，加入少量的白糖。 -
10揉成均匀的糯米面团。（因为加的热南瓜泥，所以就没有另取一小块糯米入水煮了） -
11糯米面团，分成相同大小的小剂子。 -
12取一小块糯米面团，按成圆片，在中间放一颗黑芝麻球。 -
13小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。 -
14做好的汤圆生坯，可以入冰箱，冷冻保存。 -
15食用时，足量的水烧开，下入汤圆生坯，煮到汤圆完全漂浮即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
老人
传统美食
元宵节
汤圆
冬季食谱
- 拌炸茄子
- 立秋的焖卤猪蹄
- 腐竹牛肉滑片
- 家庭运动者的营养佳品——西芹土豆焖鸡块
- 其实，几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】
- 韩式炸酱面
- 豉爆裙边贝
- 清香玄米茶
- 豆豉烧冬瓜
- 花生炖鱼
- 紫薯茶巾绞
- 豆瓣腐竹鱿鱼丝
- 北芪当归炖乌鸡
- 新手——简易咖喱蛋包饭
- 蒜蓉茄汁排骨
- 黑椒牛柳炒乌冬
- 清凉薄荷酸梅汤
- 辣脆西瓜皮
- 泡椒鸭胗
- 豆腐鲫鱼汤
- 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁
- 香炸翅根
- 红豆沙玄米奶茶
- 孜然培根豆皮卷
- 拌杂菜
- 狼艰什么什么的成语
- 狼艰狈蹶
- 狼虫什么什么的成语
- 狼虫虎豹
- 狼贪什么什么的成语
- 狼贪虎视
- 狼贪鼠窃
- 狼顾什么什么的成语
- 狼顾狐疑
- 狼顾虎视
- 狼顾鸢视
- 狼顾鸱张
- 狼顾鸱跱
- 狼顾麇惊
- 狼顾麕惊
- 荆门杂咏（清·李友棠）
- 荆门歌送兄赴夔州（唐·李端）
- 荆门歌送沈澄川太史奉使楚藩（明·于慎行）
- 荆门浮舟望蜀江（唐·李白）
- 荆门疾中喜谢尊师自南岳来相里秀才自京至（唐·齐己）
- 荆门病中寄怀乡人欧阳侍郎彬（唐·齐己）
- 荆门病中寄怀贯微上人（唐·齐己）
- 荆门病中雨后书怀寄幕中知己（唐·齐己）
- 荆门秋日寄友人（唐·齐己）
- 荆门蒙泉（宋·刘子寰）
- 荆门行（唐·王建）
- 荆门行（宋·赵汝燧）
- 荆门西下（唐·李商隐）
- 荆门送人自峨嵋游南岳（唐·齐己）
- 荆门送兴禅师（唐·齐己）
- 围棋少年(4-6共3册)
- 先秦儒家政治思想论稿
- 优孟在野
- 天竺诗人泰戈尔
- 多元视角与社会批判(今日批判理论上)
- 四方五味(中国民间饮食文化散记)
- 区域品牌形成与效应机理研究--基于温州集群品牌的实证分析
- 财经郎眼(5活在货币战当下)/广东卫视财经郎眼丛书
- 中国农村社会保障
- 哲学与信仰(雅斯贝尔斯哲学研究)
- 剧场版初学者实用日语120句(附光盘)
- 高考报考宝典(2011年)
- 全国重点大学报考指南(2011年)/权威报考指南系列丛书
- 全国高校专业解读(2011年)
- 高性能混凝土的体积变形及裂缝控制