食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒千页豆腐的做法步骤
-
1准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。 -
2炒锅加热，倒入适量油。 -
3先将蒜瓣放入锅中爆香。 -
4加入洋葱，青红椒翻炒一下。 -
5加入千页豆腐翻炒。 -
6淋上少许清水翻炒。 -
7调味盐。 -
8加入蚝油翻炒均匀即可关火。 -
9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。 -
10装盘趁热食用。
小窍门
千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桂花银耳桃胶甜汤
- 韭菜盒子
- 电饭煲版蔓越莓戚风蛋糕
- 红烧肉
- 花样汉堡胚
- 奶香猪肉汉堡
- 猫耳朵
- 胡萝卜素丸子
- 学生族早餐烧麦
- 排骨白菜豆腐汤
- 虾仁茭白炒毛豆
- 双色山药糕
- 腌白菜炒茭白
- 酸辣肉末土豆丝
- 猪肉小白菜馅饼
- 巧克力磅蛋糕
- 玉米三丁
- 素炒土豆片
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 鲜虾粉丝煲
- 什锦炒肉丁
- 少糖版拔丝地瓜
- 冬瓜炖虾
- 麻辣排骨
- 抹茶酥
- tanned
- tanner
- tannery
- tannic
- tannic acid
- tannin
- tanning
- tanning bed
- tanning salon
- tannoy
- tansy
- tantalisation
- tantalise
- tantalising
- tantalization
- 送照禅人之湖南（宋·释正觉）
- 送煮菜赠包安静先生（宋·苏轼）
- 送熊主簿（宋·刘克庄）
- 送熊举人（明·何景明）
- 送熊九赴任安阳（唐·王维）
- 送熊伯通（宋·王安石）
- 送熊元交使越（明·陆深）
- 送熊元直翰检奉使还南昌（明·严嵩）
- 送熊北原（明·黄佐）
- 送熊博士羽人度海之文昌（明·区怀瑞）
- 送熊博士赴瑞安令（宋·陈与义）
- 送熊嘉会别驾还毗陵（明·释今无）
- 送熊子贞会试四首（明·欧大任）
- 送熊守之太仓因便省觐（明·宗臣）
- 送熊审用回京（明·陈琏）
- 王阳明传
- 茶经(精)
- 安东尼与克莉奥佩特拉(英文本)/莎士比亚全集
- 不择手段记单词(BEC高级词汇)
- 大学计算机基础实训教程(21世纪高等教育计算机技术规划教材)
- 密涅瓦火柴盒(精)
- 局域网组建管理与维护(第2版全国高等职业教育规划教材)
- 中学生英语阅读新视野(4第4版)/英语学习新视野丛书
- 绝望(精)
- 宣笔/安徽非物质文化遗产丛书
- 神奇的交通工具游戏书(共6册)
- 铩羽(上下)
- 新时代职业教育现代学徒制应用型人才培养的制度创新研究
- 用彩铅画漫画 动漫人物教程
- 宋元明哲学史教程/名师大讲堂系列