食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒千页豆腐的做法步骤
-
1准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。 -
2炒锅加热，倒入适量油。 -
3先将蒜瓣放入锅中爆香。 -
4加入洋葱，青红椒翻炒一下。 -
5加入千页豆腐翻炒。 -
6淋上少许清水翻炒。 -
7调味盐。 -
8加入蚝油翻炒均匀即可关火。 -
9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。 -
10装盘趁热食用。
小窍门
千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼豆腐
- 甜甜圈
- 滋补雪梨汤
- 白巧克力甜甜圈
- 蒸萝卜片
- 简易汤圆
- 蒸鱼块
- 美味鲜肉包
- 雪里蕻炖豆腐
- 青萝卜炸丸子
- 苹果玫瑰花
- 凉拌紫甘蓝
- 鲮鱼丸炖白菜
- 玉米面发糕
- 豆腐炖白菜
- 爽口酸汤面
- 炸汤圆
- 蒜香黄西葫芦
- 麻辣牛肉条
- 紫甘蓝炒肉丝
- 香菇鸡腿焖饭
- 绿豆西米
- 西芹腰果百合
- 自制凉皮
- 盐焗响螺??
- 慈什么什么子的成语
- 慈什么什么怀的成语
- 慈什么什么本的成语
- 慈什么什么目的成语
- 慈什么什么眼的成语
- 慈什么什么记的成语
- 慈什么反什么的成语
- 慈什么善什么的成语
- 慈什么孝什么的成语
- 慈什么无什么的成语
- 慈什么相什么的成语
- 慈什么能什么的成语
- 慈什么返什么的成语
- 慈什么题什么的成语
- 慈孙什么什么的成语
- 台中竹枝词（清末民国初·林朝崧）
- 台中访傅鹤亭陈枕山二君（清·赖绍尧）
- 台中语（唐·不详）
- 台中谚（唐·不详）
- 台中遇直晨览萧侍御壁画山水（唐·羊士谔）
- 台中遇郑君贻林及同社庄君太岳赋赠（清末民国初·林朝崧）
- 台中道上（近现代·苏大山）
- 台中里行咏（唐·无名氏）
- 台中鞫狱忆开元观旧事呈损之兼赠周兄四十韵（唐·元稹）
- 台中题壁（唐·武元衡）
- 台中（明·释函可）
- 台人品茗（清·周漪）
- 台人服多不衷，戏为一绝（清·孙元衡）
- 台俗七月十五日为盂兰会至夜分放水灯为纪以（清·熊学鹏）
- 台俗富而悍僿而不文余葺横舍召生徒月必以试（清·唐赞衮）
- 高考历史综合测试和模拟试题/三新丛书
- 倒霉必读(演艺人生)
- 白崇禧传
- 实用英语同义词用法指南
- 佛手瓜南瓜冬瓜100问
- 国内流行汽车电路原理与维修图集精选(1)
- 看图识字学动词/联想式看图识字小丛书
- 高考数学综合测试和模拟试题/三新丛书
- 数码照相机性能选购使用
- 图说蔬菜育苗技术
- 泌尿外科高科技(精)
- 鱼病防治实用技术/养殖业高产技术丛书
- 国内流行汽车电路原理与维修图集精选(3)
- 花卉农药应用技术/农药应用问答丛书
- 麻园农药应用技术/农药应用问答丛书