食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生拌山麻楂菜
- 干锅虾
- 茵陈煎蛋
- 香菜炒猪肝
- 炒笋丝
- 红烧小龙虾
- 鹿茸菇板栗炖鸡块
- 酱香牛蛙
- 银耳紫薯羹
- 炖大鹅
- 披萨
- 午餐肉虾仁披萨
- 红烧牛仔骨
- 枸杞芽炒鸡蛋
- 泡菜丝炒鸡蛋
- 苦菜煲瘦肉
- 红烧白萝卜
- 香辣花螺
- 麻辣小龙虾
- 杏鲍菇尖椒炒肉
- 香辣蟹钳
- 蒜香花甲
- 仿真瓜子酥
- 红萝卜玉米骨头汤
- 麻辣钵钵鸡
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