食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣小龙虾
- 豆渣华夫饼
- 绿豆糕
- 芸豆烧排骨
- 玉米泥米糊
- 甜酒冲汤圆
- 泡菜肥牛饭
- 香葱蛋包肠
- 土豆洋葱鸡蛋饼
- 酸奶柠檬苹果黄瓜色拉
- 麻辣蕨根粉
- 秋梨润肺膏
- 老北京鸡肉卷
- 辣炒花蛤
- 西芹金针菇
- 牛油果雪梨泥
- 牛肉牛排酱炒意面
- 清蒸鸡腿
- 香辣虾
- 香橙蒸蛋
- 薄荷炒肉片
- 麻婆豆腐
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
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