食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜厚蛋烧
- 莲藕炖排骨
- 戚风奶油水果生日蛋糕
- 炒榨菜
- 香辣兔
- Q弹肉丸
- 豆腐酿肉
- 炖排骨
- 培根芦笋卷
- Q弹云吞
- 秋葵牛肉
- 尖椒五花肉丁
- 水晶虾饺
- 清爽小炒
- 韭菜螺丝肉
- 抹茶毛巾卷
- 卷筒粉
- 蒜蓉烤大虾
- 紫薯山药糕
- 羊肉
- 卤排骨
- 苦菊炒面
- 酸菜鱼
- 西红柿丝瓜汤
- 麻婆豆腐
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