网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 3个 葱 适量 姜 适量 大料 2颗 辅料 豆瓣酱 1勺 生抽 2勺 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣猪蹄的做法步骤 1 猪蹄劈四半，洗净焯一下，煮到出沫； 2 焯好，洗净； 3 葱、姜、干辣椒、大料备用； 4 冰糖和油同时入锅，中火熬糖； 5 起小泡泡就熬好了； 6 把猪蹄放进去，快速翻勺； 7 先放干辣椒，尽量让辣椒在底部被油炸，再放葱姜； 8 煸出葱香味； 9 放豆瓣酱煸炒几下，倒入酱油； 10 颜色还不错； 11 加水开锅后，改中小火炖一个半小时，感觉时间有点长哈，这样炖出来的比高压锅压出来的肉质更筋道，更好吃； 12 熟的透透的，蹄子还很完整； 13 成品图 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸辣泡白菜 香菇鸡翅 青春的方程式=木瓜柠檬胡萝卜苹果汁 二绿豆浆 药材汤 益气养肝八宝粥 苹果香橙汁 猕猴桃苹果汁 番茄百里香面包 肉末粉丝 朝天椒炒扁豆 年糕火锅 卡通蛋黄饼 艾叶猪肉汤 可可小方 红糖甜糕 红糖燕麦饼干 培根茄子披萨 法风烧饼 莴苣肉丝 大白菜豆腐炖大骨 【全菠萝馅凤梨酥】 艾叶蛋汤 牛肉番茄意大利面 春天的美味～～～～紫薯年糕炒空心菜 汗流浃肤 汗流浃背 汗流浃踵 汗流满面 汗流至踵 汗牛什么什么的成语 汗牛充屋 汗牛充栋 汗牛塞屋 汗牛塞栋 汗血什么什么的成语 汗血盐车 汗青什么什么的成语 汗青头白 汗颜什么什么的成语 井梧（明·黄廷用） 井水咸苦不可耐借寿平水车载姚家井泉以诗柬（清末民国初·夏孙桐） 井泉谣（当代·伯昏子） 井泉（宋·刘子翚） 井泉（宋·李吕） 井泥四十韵（唐·李商隐） 井渫（明·陈繗） 井田封建图（宋·陈子常） 井研道中（宋·陆游） 井竭（宋末元初·陆文圭） 井络（唐·李商隐） 井臼（清·江韵梅） 井莲坊（宋·戴顗） 井西丹房（元末明初·张宪） 井陉口（清·张之洞） 性心理学/现代社会与人名著译丛 自我分析/现代社会与人名著译丛 董其昌/中国书法家全集 宪法国家法实用核心法规/实用核心法规系列 美国心灵(关于这个国家的对话) 实用紧固件手册(精)/五金类实用手册大系 杂木类盆景培育造型与养护 综合实习(工业与民用建筑专业)/中等职业教育国家规划教材 西泠印社(天下第一名社) 许慧欣幸福 玛吉阿米的留言簿 数学思维与数学方法论/数学哲学文化教育系列 三剑客(青少版)/世界文学名著宝库 唐宋词流派研究/中国古代文学流派研究丛书 农机液压与气动技术(农业机械化专业)/中等职业教育国家规划教材

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。