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诗文	香辣猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 3个 葱 适量 姜 适量 大料 2颗 辅料 豆瓣酱 1勺 生抽 2勺 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣猪蹄的做法步骤 1 猪蹄劈四半，洗净焯一下，煮到出沫； 2 焯好，洗净； 3 葱、姜、干辣椒、大料备用； 4 冰糖和油同时入锅，中火熬糖； 5 起小泡泡就熬好了； 6 把猪蹄放进去，快速翻勺； 7 先放干辣椒，尽量让辣椒在底部被油炸，再放葱姜； 8 煸出葱香味； 9 放豆瓣酱煸炒几下，倒入酱油； 10 颜色还不错； 11 加水开锅后，改中小火炖一个半小时，感觉时间有点长哈，这样炖出来的比高压锅压出来的肉质更筋道，更好吃； 12 熟的透透的，蹄子还很完整； 13 成品图 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超详细 两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕 法式奶香片 土豆炒肉丸 豆角鸡蛋撒子饺子 鱼香豆腐 生食新鲜赤贝 水果果酱乳酪塔 农家小炒面 草莓香蕉塔 五彩肉片 野生山葡萄酸奶奶昔 香辣蛋炒不烂子 黄金流沙月饼 金色炒饭 流沙馅儿 麻辣醋溜藕片 老婆饼 水煮肉片 蚂蚁上树 【香橙海绵杯子蛋糕】 紫菜酥 江南早点——粢饭团 冷盘小四拼 电饭锅海绵蛋糕 黑椒龙利鱼排 众星捧月 众星攒月 众星环极 众曲不容直 众曲什么什么的成语 众望什么什么的成语 众望所依 众望所属 众望所归 众望所积 众望攸归 众望有归 众楚什么什么的成语 众楚群咻 众毁什么什么的成语 台城二首（清·缪徵甲） 台城偶题（清·潘德舆） 台城寺侧独行（宋·王安石） 台城寺水亭（宋·林逋） 台城怀古（唐·刘禹锡） 台城怀古（明·梁维栋） 台城春望（明末清初·屈大均） 台城晓朝曲（唐·温庭筠） 台城曲二首（唐·杜牧） 台城杂诗七首（宋·曹勋） 台城竹枝词（清·李如员） 台城览古（当代·熊盛元） 台城路·余家栖栅门，临龙溪巷，折西行有稻（清末近现代初·潘飞声） 台城路·前题（清·陈家庆） 台城路·庚子之乱北京棘院毁于火。癸卯会试（清末民国初·魏元戴） 中华成语诗五百首(上下) 传统节日的生命力(广西虎村彝族跳弓节的个案研究) 无官一身轻谁解陶渊明 私人梦史 银行信贷风险管理案例分析 小学数学书中那些名人故事/小学生无障碍学习丛书 小学语文书中那些成语故事/小学生无障碍学习丛书 小学语文书中那些名人故事/小学生无障碍学习丛书 人生的智慧/经典天天读 认识力--叔本华选集/经典天天读 爱与生的苦恼/经典天天读 观念力--叔本华论文集/经典天天读 作为意志和表象的世界/经典天天读 一万个美丽的未来抵不上一个温暖的现在/暖心治愈系列 谁都不敢欺负你

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。