食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰煎饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉末，大葱半根切末，香菇一朵切末。一起放入碗中加鸡蛋生抽，盐，鸡精，麻辣鲜，生粉，糖，泡好的紫菜（女儿爱吃）搅拌待用 -
2拿出四个饺子皮，按图一次摆好 -
3在摆好的饺子皮中间放上肉馅，前后涂抹一点清水，这样方便粘合 -
4按图把饺子皮合起来 -
5捏住一段一直往后卷起，最后卷成这样就是玫瑰花饺子的半成品了 -
6平底锅里倒少许香油，烧至五成热，放入半成品 -
7煎一分钟后导入一碗清水，水里放少许盐，盖上锅盖改小火慢煎 -
8水差不多烧干的时候半碗清水里面加半勺面粉和匀。 -
9最后撒上葱花装盘，皮脆馅香，又好看的玫瑰煎饺就可以享用了，简单易学哦
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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