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诗文
橙汁香煎三文鱼
释义
“橙汁香煎三文鱼”
食材明细
主料
三文鱼
一块
辅料
橙汁
1个
姜丝
少许
白醋
2g
白糖
3g
黄油
10g
黑胡椒碎
少许
酸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
橙汁香煎三文鱼的做法步骤
1
原料备好,三文鱼用黑胡椒碎腌制20分钟左右;
2
橙子切半压汁;
3
橙汁调入白醋、白糖;
4
平底锅放黄油;
5
煎好三文鱼两面,出锅,装盘;
6
放入姜丝、橙汁,小火熬稠;
7
出锅浇汁成品。
小窍门
煎三文鱼要用小火,否则中间不熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/15 8:58:53