食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力馅花环面包的做法步骤
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1把除黄油外的原料放入面包机中。 -
2搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。 -
3将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。 -
4发酵好的面团排气后等分成8份，滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。 -
5擀成圆片，用冰淇淋勺挖入一勺巧克力酱 -
6包起，粘紧收口。 -
7模具内事先刷一层溶化的黄油，把做好的面团收口朝上放入，放温暖湿润处进行二次发酵。 -
8烤箱预热，175度约烘焙35分钟。 -
9稍微放凉后脱模即可。 -
10成品图 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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