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诗文	巧克力馅花环面包
释义	食材明细 主料 面粉 300克 黄油 20克 酵母 3克 糖 53克 盐 3克 鸡蛋 40克 牛奶 110克 奶粉 10克 淡奶油 55克 辅料 费列罗榛子巧克力酱 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巧克力馅花环面包的做法步骤 1 把除黄油外的原料放入面包机中。 2 搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。 3 将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。 4 发酵好的面团排气后等分成8份，滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。 5 擀成圆片，用冰淇淋勺挖入一勺巧克力酱 6 包起，粘紧收口。 7 模具内事先刷一层溶化的黄油，把做好的面团收口朝上放入，放温暖湿润处进行二次发酵。 8 烤箱预热，175度约烘焙35分钟。 9 稍微放凉后脱模即可。 10 成品图 11 成品图 12 成品图 13 成品图 14 成品图 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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