网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅猪头肉
释义
食材明细
主料
猪头
1个
辅料
青椒
20颗
蒜苗
3颗
生姜
1块
花椒
10颗
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
回锅猪头肉的做法步骤
1
猪头肉放锅里加适量水、盐、生姜、蒜瓣、花椒、八角、草果煮15分钟,捞出切片待用。
2
蒜苗、生姜切好待用。
3
青辣椒切好放热锅小火煸炒致微软,放适量盐翻炒均匀盛出备用。
4
锅烧热放油烧致冒烟,倒入煮好的猪头肉快速煸炒出油;加入花椒、生姜、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀;再倒入炒软的辣椒翻炒两分钟;随后放蒜苗翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
奶香黑芝麻卷
香蒜曲奇
热汤面
腌制雪里蕻
樱花树面包
六寸可可戚风蛋糕
【山东】烧鲳鱼
【北京】萝卜猪肉大蒸包
【山东】萝卜条咸菜
【天津】鱼香鱿鱼豆腐
秘制红烧肉
【山东】绿豆大米粥
【东北】干豆角炖五花肉
【北京】猪肉萝卜丝汤
【东北】香炸猪排骨
【四川】蚂蚁上树
【山东】韭菜炒山鸡蛋
【北京】家常豆腐
【湖北】糯米红枣
芝麻蛋糕卷
【浙江】娃娃菜年糕汤
【云南】小芋头汽锅鸡
【黑龙江】油焖大虾
【广东】西兰花炒牛肉
【天津】玉米水饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:46:37