食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜蛋饼的做法步骤
-
1口蘑切薄片，秋葵切小块，三个鸡加一小勺盐搅散。 -
2加热炒锅，锅内多倒些油，倒入蛋液后转动锅使蛋液均匀铺满锅底成圆饼状，小火加热。 -
3待蛋饼底部成形，表面未完成凝固时摆好口蘑片和秋葵。 -
4盖上锅盖继续小火加热一分钟左右待蛋液完成凝固即可出锅 -
5成品图 -
6成品图
使用的厨具：平底锅
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