“罗非鱼怎么吃都不错，家人常到河边垂钓，常常有吃不完的野生罗非鱼，所以什么吃法都做过，酱焖法即简单又美味所以一家老小都喜欢！”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱罗非鱼的做法步骤
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1洗净用盐，料酒，生姜腌制一会 -
2锅里放油，热后放入罗非鱼 -
3煎至两面金黄后加入一碗清水 -
4烧开后放入生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，盐，糖，料酒，蒜末，盖上盖中小火焖煮 -
5焖至快收汁时放鸡精，葱花，香油 -
6最后香喷喷的收汁出锅啦
使用的厨具：炒锅
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