食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒虾球的做法步骤
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1虾去皮去虾线，机器打泥（不过我自己是用刀剁的），放淀粉和少放的水和油，打成虾丸。
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2芹菜洗净，斜刀切段。
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3用煮锅把两样炒出来备用。
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4芹菜打底，把虾球放上面，然后炒锅倒入刚才烫虾球的汤（够多成汁的量），把所有的调料倒入，调水淀粉成汁，然后淋在菜品上面。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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