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诗文 自制红豆馅
释义
自制红豆馅的做法

食材明细

主料
  • 红豆 400g
辅料
  • 黄油 5g
调料
  • 冰糖 适量
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制红豆馅的做法步骤

  • 自制红豆馅的做法步骤:1
    1
    红豆提前一个晚上浸泡,用电压力锅加少许水,刚好没过红豆即可,加入适量冰糖(根据自己喜好添加)煮30分钟左右,煮好的红豆放入破壁机里。
  • 自制红豆馅的做法步骤:2
    2
    把红豆打成泥(打泥过程如果水太少打不动要适当添加水进去直到可以打成泥为止)。
  • 自制红豆馅的做法步骤:3
    3
    准备一个不粘锅,热锅转小火放入黄油。
  • 自制红豆馅的做法步骤:4
    4
    黄油融化后加入红豆泥。
  • 自制红豆馅的做法步骤:5
    5
    不停的搅拌(中火)。
  • 自制红豆馅的做法步骤:6
    6
    搅拌至这个程度即可关火。
  • 自制红豆馅的做法步骤:7
    7
    自制红豆泥完成,简单又好吃。
使用的厨具:电压力锅、不粘锅
所属分类: 自制酱料   自制食材  
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更新时间:2025/3/15 8:08:50