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“海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果。海鲈鱼小刺比较少,适合老人和小孩子食用。采用清蒸的做法,可以最大程度保留鱼的鲜味,肉质紧实,鲜嫩肥美,非常适合秋冬季节食用。”
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