“天冷喝点汤暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆条，添了肉丸子，喝了真舒服。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜土豆肉丸汤的做法步骤
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1准备好食材:猪肉切碎放蛋清、盐、花椒粉、料酒、淀粉拌匀，揉成肉丸。土豆去皮洗净切条,白菜洗净顺切成条 -
2白菜下水焯一下，焯去白菜水味 -
3用凉水冲后攥去水分 -
4锅中油热后，加土豆、花椒粉、葱花炒香 -
5添水加盐，炖一会土豆条 -
6土豆条快好时，加入白菜一起炖 -
7下入肉丸，炖好加鸡精 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
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