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诗文
腊肉糯米饭
释义
“腊香款款,香糯可口,老少皆宜”
食材明细
主料
五花腊肉
适量
糯米
适量
花生
适量
辅料
油
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉糯米饭的做法步骤
1
、把糯米和花生淘洗干净备用
2
腊肉清洗干净后切成小条或小丁
3
锅内放少许油,将腊肉翻炒片刻。再将糯米和花生倒入一起翻炒至出香味就可关火
4
把炒干的糯米饭倒入电饭锅内铺平,加入适量清水,用正常煮饭模式煮熟即可
小窍门
小贴士:若用五花腊肉炒之前可不放油。将腊肉本身的油爆炒出会更香且不腻
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使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/21 1:20:09