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诗文 煎饺子
释义
煎饺子的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 香菇 适量
  • 白菜 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 小葱 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

煎饺子的做法步骤

  • 1
    将芹菜洗干净剁碎,备用(馅子根据自己的口味来定,量不必过多
  • 2
    取10只香菇,洗干净,水控尽,剁碎(切记:备的料一定要把水弄干,不然馅子要破的)
  • 3
    鸡蛋搅拌好,倒入油锅煎好,捞出油锅,切碎,备用
  • 4
    把小葱,香菜,姜都剁碎,然后把备用的料子都倒入一起,搅拌均匀
  • 5
    把馅子包入胶皮里,过烧热,倒入油,等热了把饺子放在里面煎,5分钟即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/16 17:30:15