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诗文
煎饺子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
香菇
适量
白菜
适量
芹菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
姜
适量
香菜
适量
小葱
适量
配料
食盐
适量
味精
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎饺子的做法步骤
1
将芹菜洗干净剁碎,备用(馅子根据自己的口味来定,量不必过多
2
取10只香菇,洗干净,水控尽,剁碎(切记:备的料一定要把水弄干,不然馅子要破的)
3
鸡蛋搅拌好,倒入油锅煎好,捞出油锅,切碎,备用
4
把小葱,香菜,姜都剁碎,然后把备用的料子都倒入一起,搅拌均匀
5
把馅子包入胶皮里,过烧热,倒入油,等热了把饺子放在里面煎,5分钟即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 13:21:07