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诗文 香辣牛肉酱
释义
香辣牛肉酱的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 熟花生 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 甜面酱 适量
  • 葱头 适量
  • 少许
  • 辣椒面 适量
调料
  • 葵花籽油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣牛肉酱的做法步骤

  • 香辣牛肉酱的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切丁备用。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:2
    2
    香菇泡发切丁。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:3
    3
    锅中热油放入洋葱、姜煸炒制焦黄捞出。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:4
    4
    放入牛肉丁炸制。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:5
    5
    炸制焦黄。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:6
    6
    放入香菇、蒜末翻炒均匀。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:7
    7
    放入豆瓣酱、甜面酱、辣椒面、芝麻翻炒熬制。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:8
    8
    放入蚝油、白糖、花生翻炒均匀。
  • 香辣牛肉酱的做法步骤:9
    9
    香辣、焦香好吃停不下来。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 14:48:33