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诗文
香辣牛肉酱
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
香菇
适量
辅料
蒜
适量
熟芝麻
适量
熟花生
适量
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
葱头
适量
姜
少许
辣椒面
适量
调料
葵花籽油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣牛肉酱的做法步骤
1
牛肉洗净切丁备用。
2
香菇泡发切丁。
3
锅中热油放入洋葱、姜煸炒制焦黄捞出。
4
放入牛肉丁炸制。
5
炸制焦黄。
6
放入香菇、蒜末翻炒均匀。
7
放入豆瓣酱、甜面酱、辣椒面、芝麻翻炒熬制。
8
放入蚝油、白糖、花生翻炒均匀。
9
香辣、焦香好吃停不下来。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/10 20:09:53