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诗文	香辣牛肉酱
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 香菇 适量 辅料 蒜 适量 熟芝麻 适量 熟花生 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 葱头 适量 姜 少许 辣椒面 适量 调料 葵花籽油 适量 蚝油 适量 白糖 适量 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣牛肉酱的做法步骤 1 牛肉洗净切丁备用。 2 香菇泡发切丁。 3 锅中热油放入洋葱、姜煸炒制焦黄捞出。 4 放入牛肉丁炸制。 5 炸制焦黄。 6 放入香菇、蒜末翻炒均匀。 7 放入豆瓣酱、甜面酱、辣椒面、芝麻翻炒熬制。 8 放入蚝油、白糖、花生翻炒均匀。 9 香辣、焦香好吃停不下来。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
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