“糯米饭是小时候最爱吃的，入冬后家家户户都会炒上一锅，但总觉得自己家做的才最香。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炒糯米饭的做法步骤
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1糯米。 -
2淘洗干净，放水盖过米面即可，浸1小时后再煮或用预约功能煲饭。
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3煲好的米饭。
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4准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。
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5将花生碾碎，其他食材切粒状。
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6热锅放油，放入腊肠炒出油脂。
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7再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
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8放入蒸好的糯米饭翻炒。
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9再放入酱油、鱼露、胡椒粉、花生碎，翻炒5分钟左右。
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10最后撒上香菜粒，拌匀出锅。
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11成品，香香糯糯的炒饭做好了，自家做的才最香哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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