诗文 | 日式棉花蛋糕 |
释义 |
食材明细
日式棉花蛋糕的做法步骤
小窍门
1、不同烤箱温控不一样,温度和时间自己适当调整;
2、不用炼奶用牛奶也行; 3、蛋白中加几滴白醋可以保持蛋白稳定性; 4、拌面糊的时候一定要注意手法,否则易消泡。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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