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诗文
榨菜肉丝面
释义
“家常一碗普普通通的人面才是最让人难以忘怀的家的味道”
食材明细
主料
面饼
3块
猪里脊肉
100g
榨菜丝
200g
辅料
植物油
适量
盐
少许
美人椒
适量
葱花
适量
姜丝
适量
料酒
少许
淀粉
少许
老抽
少许
原味 口味
未知 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
1
猪里脊肉切丝,放入淀粉,老抽,料酒,盐腌制十分钟
2
榨菜丝备用
3
美人椒切粒,葱姜切丝备用
4
锅中倒入清水,烧开后放入火锅面饼,煮熟后捞出
5
炒锅中放入植物油,烧热后放入葱姜呛出香味
6
放入肉丝煸炒变色后盛出
7
锅中再倒入少许油,放入辣椒
8
倒入榨菜丝翻炒
9
再把炒好的肉丝倒进去,放入盐,老抽
10
加入清水,烧开
11
放入煮好的面
12
美美的开吃
13
太美味了,这就是家的味道
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/23 22:45:47