食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒紫薯饭的做法步骤
-
1原材料均切成小丁，剩的紫薯饭一小碗。我家的鸡蛋因为个特别小，所以用了两个，如果个大用一个即可 -
2锅热后放入油，放入少许香葱爆香，倒入鸡蛋炒散，将彩椒丁、黄瓜丁和火腿丁倒入锅中，和鸡蛋中火一起炒匀 -
3将紫薯饭倒入锅中，在米饭上翻个入少许盐，有助于米饭尽快松散 -
4将锅中的所有原材料中火炒匀，在撒入一点点的香葱提香，即可出锅 -
5将米饭装在碗中，香喷喷又营养的炒饭就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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