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诗文
牛肚炒蒜薹
释义
食材明细
主料
熟牛肚
140克
蒜薹
165克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肚炒蒜薹的做法步骤
1
食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。
2
将熟牛肚放在案板上切开。
3
将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜薹翻炒一下。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:00:40