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诗文
青椒风干肉炒蘑菇
释义
食材明细
主料
风干肉
100克
蘑菇
85克
青椒
75克
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒风干肉炒蘑菇的做法步骤
1
食材:风干肉(已清洗)、蘑菇(已洗净切成片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2
将风干肉放在案板上切成片。
3
将蘑菇和青椒下入沸水中焯开捞出。
4
接着,下入切好的风干肉焯开2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的风干肉、蘑菇和青椒翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/29 6:57:12